Changement de décor!

Je change de décors! 

J'ai décidé de changer de serveur pour avoir plus de possibilité d'évolution! 

Le blog est toujours PIXIEYUMMY 

                           https://pixieyummy.wordpress.com

J'espère que cela vas vous plaire! 

On se retrouve de l'autre côté du miroir! 

Love,

         Pixie.

Billet d'humeur: Le cri de guerre.

Ennemi numéro 1 : ma taille

Je vais vous parlez poids et gabarit aujourd’hui, alors pas tout ne monde vas pas se sentir concerné par ce papier donc pour vous on se retrouve au prochain papier, ne vous inquiéter pas il n’y aura pas que ce genre de thème, mais de toute façon c’est mon blog je fais ce que je veux… d’abord… mais je vous aime quand même… 

       Cela n’a pas pu vous échapper, actuellement c’est la fashion week à Paris et la passionnée  que je suis ne peut qu’admirer la splendeur des créations proposé cette année, mais ce qui me revient en pleine gueule c’est les modèles.

Bon… premièrement s’il y a bien une chose qui me rend folle c’est de voir des enfants de 14 ans, sérieusement qui rêve de s’identifier à une enfant ? 

Si c’est le cas désolé, mais je trouve ça chelou, vraiment ! 

Mais les marques qui me fond rêver (j’ai des goûts de luxe, mais sans les moyens, la loose quoi !) on compris ça et donc les femmes choisis sont spectaculaire. 

Je ne vais pas revenir sur les attitudes qu’on leur demande de prendre juste sur le fait que les défilés semblent me crier : 

Tu es une naine ma fille !

        Eh oui dans notre société les petits semblent être inintéressant, des sous-espèces et franchement, il semble qu’il est à présent mieux vu d’avoir des rondeurs que d’être petite.

Comme si on était des êtres perfides plus proches du troll que de la sublime femme mannequin.

        Et bien personnellement je suis petite et j’ai des rondeurs, me sentir loin de ces femmes ainsi que de l’accès à ce monde, par quelque chose que je ne peux pas maitriser, ça m’emmerde, grave.

Non pas que je rêve de devenir mannequin ou quoi, loin de moi cette idée, c’est juste que mon reflet semble ne pas convenir et ça me semble injuste. 

        Encore plus stupide, il semble qu’il faille être grande et mince pour être élégante et chic. 

Je crois que c’est ce qui attire la nouvelle génération a aimé les Kardashian, c’est qu’elles ont créé une élégance (bien que je ne sois pas forcement une adepte) dans leur courbe et leur sensualité, elles ont accentué leurs formes pour les rendre désirables et franchement la société en avez bien besoin ! Merci Balmain, d'encourager cela !

        Mais il semble qu’il faille toujours se modifier encore et toujours pour convenir… vivre dans la contrainte permanente me semble être un frein au bonheur. 

C’est une des raisons qui font que je me suis mis à cuisiner, le bonheur dans l’assiette est un plaisir direct qui n’a pas besoin de devenir une culpabilité, un moment de stresse et de réflexion.

 Bref, mode je t’adore, 

mais accepte-moi comme je suis, 

car ma vie doit se dérouler en paix 

et je préfère être en harmonie avec mon cul 

qu’avec ta vision de celui-ci. 

Love,

         Pixie.

Sortez couvert

Mon ode au froid

Dans la région qui m’héberge depuis maintenant 4 ans le froid fait place plus violemment que mon pauvre corps sudiste pouvait l’envisager, j’ai du apprendre à vivre l’hiver pleinement autant au niveau vestimentaire qu’alimentaire.

Laissez-moi vous donner mon kit de survie au froid sibérien

Leçon numéro 1 :

Couvrez-vous, hésité pas a superposer les couches (mais enlevé les écharpes bonnet et autre en voiture, magasin, etc… le but n’est pas de chopper un rhume... merci tati Pixie…) 

Au niveau du style, il est vrai que j’ai du apprendre à me vêtir chaudement, de la célèbre technique des collants sous les jeans, aux polaires caché sous nos jolis pulls de grand-mère (c'est ma passion dans la vie je les aime d’amours !!). 

J’ai du mettre mes talons, en tout cas pour les mois les plus froids, au placard, car sur la glace et la neige ça glisse, donc niveau classe... ressembler à un lama qui vient de naître c’est pas l’idéal et votre fierté risque de vous en vouloir ! Mais après de nombreuses recherches, j’ai trouvé des options plutôt sympathiques.

Pensaient chaussure fourrée et semelle marquée, car le lisse ça glisse comme Alice ! {ouais je ne suis pas sûr de l’assumer complètement celle-là}. 

Le but premier, dans ce genre de cas, c’est de pouvoir mettre votre manteau et de pouvoir serrer vos bras… ou en tout du moins toucher vos coudes et niveau ambition c’est déjà pas mal ! Franchement quand il fait -10 votre silhouette est vraiment secondaire ainsi que votre style ! Juste… vous n’êtes pas obligé de tout laissé tombé et de mettre les boots de votre père des années 80 roses fluo en ville… non vraiment vous êtes pas obligé… 

Bonnet: Tealer

Veste: Vintage honnêtement volé à ma mère

Chaussure: M. Moustache

                                  Leçon numéro 2 :

Quand le froid est là, le gras c’est la vie ! 

Honnêtement j’ai un peu trop pris à cœur ce concept quand je suis arrivé dans cette région. Je crois qu’inconsciemment je désirais gouter TOUS les fromages existants, le tout fondu sur des patates… puis bon j’ai peut être pris un peu du cul… mais c’est qu’un détail… 

Alors oui techniquement on a pas forcément besoin d’une couche de gras permanent pour supporter l’hiver, MAIS moralement c’est vital ! 

Vous pensiez vraiment que la tartiflette a étais inventé pour les sportifs montagnards ? 

NON c’est pour moralement supporté ce F****ing froid et le ciel gris, oui la neige qui brille au soleil n’existe que bien haut dans la montagne… donc pour les vrais montagnards et les skieurs pas pour « les autres », pour nous le soleil est une légende racontée pour faire rêver les enfants… 

         

Enfin bref ! Sortez couvert et faite vous plaisir dans l’assiette (enfin ou vous voulez d'ailleurs je ne suis pas tyrannique) ça fais du bien aux morales ! 

Love,

        Pixie.

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Billet d'humeur et recette minute végane

Recette minute et humeur de feignasse

Je ne sais pas vous, mais certain jour d’hivers le froid me coupe toute envie d’activité, j’hiberne… heureusement ma comparaison avec l’ours s’arrête la rassurez vous… 

Et dans ces cas-là je cherche l’effort minimum surtout en cuisine, vous arrive-t-il de vous dire que cuisiner c’est cool quand on ne se sent pas obligé de le faire ? 

Moi oui, tous les jours ! Et pour pallier à ce problème, j’ai plusieurs solutions :

Numéro 1 : préparer trop de nourriture quand je suis motivé ou que j’ai des idées pour avoir des restes le lendemain (simple, efficace, mais à prévoir) 

Numéro 2 : me préparer un repas minute (la méthode la plus aguichante, mais qui demande plus d’idée alors que votre corps chante « feed me ! »  [T’as la ref ou pas ?] 

Numéro 3 : décongeler un truc (beaucoup de repas que l’on prépare peuvent ce congeler c’est une super méthode pour éviter de jeter et également pour les grands moments de flemme ou de vache maigre. 

Quoi vous avez rien appris ? 

Rooo… bande d’insatisfait heureusement tati Pixie pense à vous ! 

Allé je vous laisse un repas rapide végane :

• une tartine grillée (c’est plus chic)
• un peu de margarine 
• un demi-avocat 
• des petits oignons rouges (le mieux c’est d’en avoir précoupé au congélateur ou dans un bol au frigo)
• des poivrons coupés (en plus c’est joli)
• et des tomates séchées (j’en ai toujours dans mon frigo, car je pourrais entièrement me nourrir de ça...)

C’est du 5 minutes chrono pour le coup et plus sain (et avec plus de gout) qu’une tartine au jambon !!

Je vous montre beaucoup de salé c’est derniers jours, le sucrée vas revenir vous inquiétez pas ! 

Allée je vous laisse.

Si vous êtes sage je vous donnerais un jour mes méthodes de feignasse pour manger mieux, moins jetée, etc. 

Love, 

         Pixie

GRWM 5 astuce pour un matin detox/ gueule de bois VEGAN

Un peut plus de détail

      Bien que l’année a débuté depuis un moment, j’ai toujours le blues de janvier, peut être un subtil mélange entre un corps qui déborde de gras et l’angoisse d’une nouvelle année… 

Mais que ce soit un débordement émotionnel, de gras ou d’alcool cette nouvelle vidéo peut aider! 

J’ai décidé de proposer des recettes véganes dans celle-ci, non seulement je considère la viande comme pas forcément utile, mais après les fêtes de Noël un petit break ne fait pas de mal!

Je me suis inspirée des astuces que j’ai recueillies au fur et à mesure des années et j’ai gardé les plus simples à faire chez soi.

J’ai beaucoup aimé faire cette vidéo! Un vent frais pour moi et j’espère qu’elle va plaire pour que je puisse en refaire une prochainement! 

Vous êtes plutôt du genre : Vomis doli dodo? Ou diet dodo ? 

      J’imagine que vous avez vos méthodes aussi j’adorerais les connaître! 

En tous cas bien que je sois bien plus raisonnable qu’il fut un temps (je récupère plus pareil! la honte!!) j’ai toujours bu beaucoup d’eau en soirée et fuis les dolipranes et autre tueur de reins et j’ai toujours bien vécu mes lendemains difficiles alors j’espère que mes astuces vont marcher pour vous (dites-moi cela!)!

P.s: l’astuce de l’agrume marche pour les petites nausées, si vous êtes malade il est fort possible que cela ne fonctionne pas! Tester plutôt de l’huile essentielle de menthe poivrée, une goutte pas plus! (les huiles essentielles peuvent être dangereuses alors faites attention! Ce n’est pas pour les enfants ni les personnes avec des problèmes au rein, ni les femmes enceintes! Je tiens à vous moi, alors faites attention! Tati Pixie en action haha!

Love,

         Pixie.

Macaron à la crème de citron! (sans gluten)

Salut, 

Voici une recette que j'adore et qui me semble être LE grand classique de la pâtisserie française à travers le monde! 

Avant de m'attaquer à cette recette, la première fois, cela me semblait infaisable! Et après avoir regardé des 100ène de recette j’ai décider de m’inspirer des recettes disponibles dans les livres de cap pâtisserie et c'est bien plus simple que je ne le penser (et aussi plus sûr)! 

Et plus rapide! (je ne sais pas vous, mais personnellement je pensais que j’allais y passé trois jours!)

Mais les pauvres petits macarons n’ont pas vécu bien longtemps... mes proches les ont dévorés! Une vraie bande de brutes! Victime de leur succès … ils sont partis trop tôt…  Mais ils ont étais aimés, je vous le promet! 

J’espère que cette recette va vous plaire.

Abonne-toi à ma chaîne YouTube pour voir toutes mes vidéos (mon petit doigt me dit qu'une vidéo sort ce soir à 17h30...)

Love,

          Pixie.

Chères vous,

Une petite présentation semble de rigueur. 

J’ai chopé le virus de la cuisine par mon père, lui qui a voyagé à travers le monde il nous a éduqués avec la cuisine d’ailleurs, du porc au caramel aux salades tahitiennes. 

Mais j’ai toujours pensé que ce n’était pas pour moi… que j’étais nulle et qu’essayer ne servait à rien, tant pis, je serais douée pour autre chose ! 

Et toujours dans cette dynamique, il y a quelques années en arrière je disais haut et fort à qui voulais l’entendre que JAMAIS je ne mettrais un pied dans une cuisine… je n’ai pas mis un pied.. J’ai mis les deux et je n’en suis jamais ressortie ! 
Et finalement j’ai non seulement pris un plaisir fou à découvrir cet univers, mais je me suis également aperçue, que tout le monde peut y arriver ! Même les jeunes filles têtues… oui, je parle de moi… 

J’ai découvert dans cette passion le mélange subtil de la science, que j’aime par-dessus tout et d’un art qui suscite autant dans le partage que dans la composition de chaque idée et chaque élément gustatif.

Je suis autodidacte et j’apprends donc en permanence, mais chaque recette proposée sera composée, créée et testée pour vous ! 

J’aime m’inspirer de l’univers des jeux vidéos, car je trouve cette source intarissable, je suis une vraie nerd ! Des séries, des films ou bien juste des recettes qui me font envie… ou encore des Challenges que vous me proposerez à nous de voir ensemble ce qui nous fait envie.

Ce blog a pour (grosse) ambition de parler à tout le monde autant féminin que masculin et j’espère y arriver avec vous ! 

J’ai également une chaîne YouTube et certains des articles seront des échos à ma chaîne (Pixie Yummy).

Mais j’ai à cœur sur ce blog de partager avec vous mes découvertes culinaires dans ma région ou pendant mes voyages et de vous donner des avis, qui seront j’espère, constructifs, mais obligatoirement objectifs ! 

J’ai tellement hâte d’évoluer avec vous ! 

Cordialement.

                      Pixie.